Somos un restaurante de cocina italiana inspirado por la migración de Italia a EEUU a principios del siglo XX. Nuestro nombre, Belmont, hace honor a la pequeña Italia más auténtica de Nueva York.

Creemos firmemente que la cocina, y en especial la italiana, más que sustento llena el corazón. La comida nos marca y nos une.

Belmont nace como el lugar perfecto para conectar y estar junto a quienes más queremos.

Muchos Migrantes italianos se situaron en un barrio dentro del Bronx en Nueva York llamado Belmont. Nuestro nombre sale de este pequeño rincón de Italia en la gran manzana. Más que el lugar, nos inspiramos de la gente que llegó a un nuevo comienzo. Muchos llegaron sin conocer nada del nuevo continente, pero con un sueño y en busca de oportunidad. Con la gente, llego su gastronomía.

Hacemos honor a este legado con cada aspecto de nuestro restaurante. Desde nuestros detallados murales, hasta los cuadros pegados al rededor de nuestro restaurante e indudablemente nuestra gastronomía, cada detalle de Belmont hace alusión a un lugar, pero más que eso a todos aquellos que, en busca de una oportunidad, se lanzaron a algo nuevo.

Es por ello que como parte de nuestra identidad utilizamos la palabra “Be”, en símbolo de lo que buscamos para nuestro restaurante. Un lugar para ser tu mismo y estar con aquellos que quieres. Un lugar para disfrutar y ser inspirado.

La cocina es identidad, cultura, amor y pasión. Para aquellos italianos que migraron, la comida les recordaba a casa y era símbolo del viaje que experimentaron. Ciertos ingredientes cambiaron y las recetas junto con ellos, pero la esencia se mantuvo.

Esto trajo la aparición de nuevos platos como la pasta alla vodka, spaghetti and meatballs, la pizza estilo NY, y muchos otros más. Utilizamos pasta fresca, pan horneado a diario, carne de la mejor calidad y masa de pizza artesanal para lograr ser auténticos con nuestros valores y hacer homenaje al contexto de nuestra cocina.